飲食

前言

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飲食非常重要。

一道好菜可以給您帶來快樂,一道家常菜可以讓您想到家鄉。但是因為亞洲跟美國之間的飲食習慣有很多差異,您初到美國時可能不太適應美國的飲食。這個指南會給您提供關於美國飲食的一些信息,比如布盧明頓城的一些餐廳、超市、和一些有用的購物平台和APP。

希望這些信息可以給您帶來幫助,讓您在新的環境中也能繼續享受美食!

--- 葉健軒

在印第安納大學附近,有很多很不錯的美國餐館。這些餐館一般會售賣漢堡、炸雞等食物,也會有三明治和沙拉這種比較清淡的選擇。 

Kirkwood街是這些餐館比較集中的地方。下面我會介紹幾家評價還不錯的餐廳供您參考。 

  • Buffa Louie’s(人均$15-25):Bloomington最著名的一個餐館,Buffa Louie's賣炸雞翅,漢堡包等。這裡的食物偏油膩,但是味道很不錯。氛圍也比較熱鬧。很多人喜歡他們家的炸雞翅。 
  • Village Deli(人均$15-25):一個早餐(brunch)餐廳,Village Deli的cinnamon roll pancake在Bloomington很著名。 
  • Nick’s English Hut (人均$15-25):是Bloomington一個“運動酒吧”,裡邊供應多種酒精飲料,也有漢堡等食物。食物整體偏油膩,但是氛圍很好。
  • 連鎖快餐:包括McDonald’s(漢堡), Burger King (漢堡), Wendy’s (漢堡), Chipotle (墨西哥菜), Five Guys (漢堡), Raising Cane’s(炸雞漢堡)。這些快餐店一般比較便宜。

印第安納大學附近也有很多好吃的亞洲餐館,可以很好地滿足你的亞洲胃。印第安納大學附近的亞洲餐館主要集中在四街(4th Street),下面我也會給您一些推薦的餐廳。

四街上的餐廳:

Do Asian Fusion - 道(人均$20-30):韓餐廳。這家餐廳裡的韓國炸雞被很多人譽為布盧明頓最好吃的韓國炸雞。店裡的其他菜品也不錯,比如石鍋拌飯。

Siam House(人均$15-25):泰國餐廳。它的Pad Thai非常受歡迎,綠咖哩也非常好吃!

Longfei Chinese Restauraunt - 龍飛(人均$15-25):中餐廳(川菜)。布盧明頓評價最高的中餐館之一。如果你喜歡吃辣,你不應該錯過這家餐廳。這家餐廳的三椒羊肉和三椒牛肉都很好吃。這家餐廳還有包子、蔥油餅等小食。

除了四街的餐廳以外,還有很多別的好的亞洲餐廳,例如:

Judy's Kitchen(人均$10-20):台灣菜。推薦雲吞面和排骨湯麵。

Chow Bar(人均$15-25):粵菜。這家餐館的菜會比較清淡一些,分量很大。白切雞、魚香乾貝等菜都很不錯。

Lucky Express - 幸運快餐(人均$15-25):川菜。辣椒炒肉、宮保雞丁、番茄炒蛋。

Red - 紅餐廳(人均$20-30):川菜。很多朋友喜歡他們家的烤魚和麻辣香鍋。

  • Lan Ramen & Aqua Tea - 誇(人均$10-20):很多朋友都認為這家買的奶茶是屯子最好喝的奶茶。 這家店也賣拉麵,比如說老北京炸醬麵西紅柿雞蛋打滷麵。 麵條是現場手工拉製的。  
  • Zero degrees - 零度(人均$5-10):奶茶店,也有一些小吃,比如說章魚小丸子鹽酥雞煎餅果子。 
  • Bapu (人均$5-10):零度分店。 就在sample gate對面。 
  • Sunny Poke and Tea (人均$5-10):這個餐館賣奶茶和poke,就是生魚配飯,也有拉麵。 
  • Hartzells (人均$5-10):霜淇淋店,離學校比較近。 
  • Chocolate Moose (人均$5-10):屯子最有名的霜淇淋店 。 
  • Baked (人均$5-10):餅乾店。 餅乾都是現烤的,很美味 

BTown International Market 

地址: 2901 E Covenanter Dr, Bloomington, IN 47401 

電話號碼:(812) 323-7718 

這是一個亞洲超市,裡邊有亞洲的各種t調料、小吃等。 也有很多速凍食品和蔬菜。 如果你想買一些火鍋底料火鍋丸子,或者冷凍的包子水餃等,這裡是一個不錯的選擇。 但是這家店的商品價格比較高。 

 

Rong Cheng Supermarket 榕城超市 

位址: 2646 E 10th St, Bloomington, IN 47408 

電話號碼:(812) 339-3999 

這是屯子的另一家亞洲市場,也有新鮮的蔬菜和各式亞洲商品,包括各種小吃、糖果、等等。 這個超市也賣新鮮的海鮮。 如果你想買一些新鮮海鮮,可以去這家超市。 

Fresh Thyme: 

位址:2812 E. 3rd Street, Bloomington IN 47401 

電話號碼:812-558-7600 

Fresh Thyme主要售賣蔬果肉類,優點是食物都很新鮮,且選擇豐富,有很多有機食品,產品的質量比較高。 缺點是價錢也比較貴。 

 

Kroger 

位址:1175 S College Mall Rd, Bloomington, IN 47401 

電話號碼:(812) 333-5766 

Kroger是一個很大的綜合類超市,有蔬菜瓜果,各種肉類,也賣各種日用雜貨,比如炊具、餐具、等等,選擇比較豐富,價格也比較便宜。 Bloomington有幾個Kroger超市,這裡只提供最大的那家的地址和電話,可是推薦您使用Google Maps找您附近的超市。 

 

Aldi 

位址:2813 E 3rd St, Bloomington, IN 47401 

電話號碼:(855) 955-2534 

Aldi也是一個比較便宜的商店,蔬菜產品品質一般。 他的選擇比較少,而且您也需要自己準備購物袋。 它們的產品比較適合西式口味。

小高姐 (YouTube)小高姐的視頻會非常詳細地教您怎麼做一些中餐,例如餃子、炒菜、點心等等,也包括不同種西式 

王刚(YouTube)王剛是一位專業廚師,煮的菜非常地道,雖然比較複雜一點。 他的視頻會教您使用不同種材料、香料來炒菜。 

Woks of life這是一個英文的網站。 這個網站收錄了各種難度的食譜。 如果您是煮飯初學者,您可以使用這個網站。 

Yami buyWeee!這兩個網站都是亞洲產品的購物平臺,特別是可以用來買亞洲的零食、點心,在超市買不到的很有可能可以在這些網站上買到 

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Instacart這是一個美國超市購物平臺。 您如果不方便出去買菜,您可以在Instacart網站、app上從附近的一些超市買菜,它會送到您的址。 Instacart只包括一些美國超市,例如Kroger、Aldi、Fresh Thyme,而且價錢會比較貴。 

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Ricepo: Ricepo 是一個亞洲餐館的外賣app。 大多數的餐館消費超過$25就免交配送費。 您如果想吃亞洲菜,但是不想出門,那就用ricepo下單吧! 

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Doordash,UberEats,Grubhub:這幾個外賣app不限制在亞洲餐館,也包括很多美國餐廳以及藥店。 每個app的配送費有所不同,您可以探索您最喜歡的。

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